应用范围：
（1）面制品行业
方便面、面条类、各类专用面粉，烘培食品、等面粉制品中，具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶 性淀粉和营养成分渗出，提高面团的延展性和原材料利用率，改善口感和风味，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象，方便面等油炸食品加工中，使原料中的 油脂万分稳定地分散至面团中，降低吸油率，节约用油，用量约0.05％-0.12％
（2）冷饮行业
作为复配乳化稳定剂配料组份，可代替部分瓜乐豆胶、CMC、黄原胶、明胶等，起到增强效果、降低成本的作用。
（3）肉制品行业
肉丸子，使产品更加筋道，提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。增加肉感，降低成本。
（4）其它
红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品，提高产品的筋力，增耐煮性：果酱、番茄少司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定；冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”；糖液、盐水、钦料、酒类的除浊澄清剂。
食品厂食品有限公司面制品厂专用改良剂添加剂增稠剂聚丙烯酸钠
面制品改良剂食品添加剂食品级聚丙烯酸钠食品级增稠剂厂家，适合生产或加工面条，蛋面,拉面，早餐面，营养面、手工拉面、厦门大拉面等系列产品，云吞皮， 水饺皮，蛋炒王，炒面，伊面，云南过桥米线，桂林米粉，糯米粉，粉丝，濑粉，优质河粉，肠粉，餐料等，本品其黏度大大优于同类产品，可替代瓜尔豆胶、 CMC、明胶、海藻酸钠等产品，使用后可大大降低生产成本，提高食品等级，改善口感，延长保质期。缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体，其粘性是分子内许多阴 离子基团的离子现象，使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液，从而增强原料制品中的粘结力，提高面团的延展性，缩短面团达最佳水合状态的时间。提高 制品的保水能力及复水性。使制品表面更光滑，不断条、更耐泡及耐煮，口感爽滑，同时起保鲜作用。在肉制品行业： 肉丸子，鱼丸、火腿肠，鱼肉糜状制品、罐头食品，人造肉等等，使产品更加筋道，提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。增加肉感，降低成本。 在其它： 红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉条、粉皮制品，提高产品的筋力，增耐煮性：果酱、番茄少司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定；冷冻食品、水产 加工品保鲜“冰衣”；糖液、盐水、钦料、酒类的除浊澄清剂。
本公司为省级民营科技企业，公司名称: 广东省江门市新会区中国桥牌网生物科技有限公司，广东省标准化行业协会会员，是江门地区大规模生产食品添加剂聚丙烯酸钠厂家,经营品牌：中国桥牌网佳，目前中国桥牌网产品的 外观和质量可以和日本进口产品媲美，长期订货的客户价格优惠，中国桥牌网的报价很给力， 经国内江西、湖北、河南、福建、山东、广东、广西等许多食品厂、食品有限公司，面制品厂、面条厂、食品加工厂，水产加工厂，食品制造业保健食品等用户使用 后都很满意。部分客户也成为了中国桥牌网的代理经销商。欢迎广大新老用户前来购买。
使用方法：
溶解方法：搅拌下的温水（最好用软水）缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末，保温搅拌至溶解成均匀溶液，溶液浓度一般为0.1-0.2％，溶解时间约1小时。若在方便面生产中，溶好的溶液应避免同盐水接触，溶液和盐水应分别加入面粉中
包装：牛皮纸袋，内衬塑料袋，净重25kg。本品易受潮，因此在运输，贮存过程中应避免日晒雨淋，解封后应密封；该产品在阴凉,干燥的环境下保存期为18个月。
